[주말& 떠나요] 푸근한 손맛 찾아…'할머니의 국숫집'
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[앵커]
지난주에 이어서 추억의 맛을 떠나는 여행 오늘(10일)도 떠나보겠습니다. 노중훈 여행작가와 함께 합니다.
■ 인터뷰의 저작권은 JTBC 뉴스에 있습니다. 인용보도 시 출처를 밝혀주시기 바랍니다.
■ 방송 : JTBC 아침& (06:57 ~ 08:30) / 진행 : 황남희
· 추억의 맛을 찾아 떠나는 여행 '할머니의 국수'
· 할머니가 46년째 운영…경북 울진의 맹물 국숫집
· 육수 대신 수돗물…간장과 조미료로 맛낸 맹물국수
· 햇볕과 바람으로 숙성·발효시킨 '자연건조 국수'
· 전북 임실 일흔의 할머니 홀로 운영하는 국숫집
· 뜨끈한 국수와 콩나물국밥에 담긴 할머니의 손맛
· 인심 가득 담긴 대구 남구 할머니 국숫집
· 칼국수 주문 땐 비빔국수 같이 나와…푸짐한 인심
(* 자세한 내용은 영상을 통해 확인하실 수 있습니다.)
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