oliveshow2016 고소함 터짐! 카페라테와 잘 어울리는 김호윤 셰프의 ′피넛 버터 쿠키′ 160531 EP.18

재료 : 버터, 황설탕, 땅콩버터, 베이킹소다, 소금, 중력분, 시나몬파우더, 달걀

**23~24개 기준

1. 버터 230g, 황설탕 220g, 땅콩버터 450g을 섞고 달걀 2개를 노른자 - 흰자 순으로
넣어 섞는다.
2. 베이킹 소다 5g, 소금 7g, 중력분 375g, 시나몬 파우더 3g을 체에 쳐서 1번 반죽에
넣는다.
3. 반죽을 냉동실에서 한 시간 휴지 한다.
4. 약 175도 오븐에서 7분/7분 두 번에 나눠 굽는다.
5. 최소 2~30분 식힌 뒤에 먹는다.