What Shall We Eat Today? 오늘뭐먹지? 레시피 만두고로케 160711 EP.169

만두고로케 (2인기준)
냉동만두 8개, 달걀 2개, 튀김가루 1C, 빵가루 적당량, 튀김유 적당량
소스: 올리브 5개, 마요네즈 6T, 홀그레인머스터드 2T, 머스터드 1T, 다진 마늘 1t, 다진 양파 1T,
후추 약간

？ 튀김가루 2 : 달걀 1 비율로 튀김옷을 만든다.

？ 상온에 두었던 만두는 튀김옷 - 빵가루 순으로 입힌다.
？ 팬에 기름을 넉넉하게 두른 후 튀김옷 입힌 만두를 튀긴다.

？ 채 썬 올리브, 마요네즈, 홀그레인머스타드, 머스타드, 다진 마늘, 다진 양파,
후추를 섞어 소스를 만들어 함께 담아낸다.