음식 양 줄이고 식재료 빼돌리고…어린이집 '부실 급식' 실태는

[김호연/어린이집 비리고발 상담센터장 (CBS 라디오 / 지난 11월 26일) : 총 정원 50명인데 두부 두 모로 국을 끓이는 것을 목격한 교사가 제보한 것도 있고요. 예를 들면 급·간식 시간에 제공되는 음식의 질이 떨어지고 양도 되게 적은 게 일반적인데 1명의 원아에게 바람떡 2개를 잘라서, 잘게. 간식 접시에 담아서 제공하고 포도 3알, 바나나는 3분의 1개 이런 정도. 근데 그 바나나도 완전히 갈색, 브라운이 된, 노란색이 브라운이 된 바나나를 나눠 먹는 것들. 그리고 일상적으로 이 썩은 고구마, 썩은 야채들은 기본 주제들이고요.]


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