What Shall We Eat Today? 오늘뭐먹지? 레시피 눈꽃만두 160711 EP.169

눈꽃만두 (2인기준)
냉동만두 8개, 식용유 적당량, 전분 2T, 물 적당량, 스리라차소스 2T, 마요네즈 2T

1. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 만두를 올려 밑면을 노릇하게 굽는다.

2. 전분과 물을 섞어 부어준 후 뚜껑을 닫고 만두피가 투명해질 때까지 익힌다.
★ 만두가 익는 동안 스리라차, 마요네즈를 섞어
스리라차마요 소스를 만든다.

3. 뚜껑을 열고 물 전분이 바삭해질 때까지 수분을 날려준 후 소스와 함께 담아낸다.